Страница Андрея Упанова
Страна: Россия
Город: Альметьевск
Имя: Андрей
Фамилия: Упанов
Пол: мужской
Дата рождения: 18 сентября 1964
Возраст:59 лет
Статус: Здоровая жизнь силами растений
Последняя запись на стене: Соцветия тараксакума в кляре.
Тараксакум оффициале, так называется привычное для нас сорное растение- одуванчик.
Семена одуванчика( парашютики) легко переносятся ветром и хороо приживаются, быстро завоёвывая новые территории. Интересное, очень жизнестойкое и пищевое растение.
Ярко- жёлтые соцветия- корзинки всегда открыты солнцу, а на ночь или в ненастье закрываются. В соцветиях тараксакума много полезных минералов- калий, кальций, магний, витамины А и бета- каротин.
Свежие соцветия одуванчика добавляю в салаты и супы. Также можно побаловать себя приготовив эти маленькие витаминные ,,солнышки" в кляре.
Соцветия поместить в холодную подсолённую воду на полчаса, затем подсушить. Приготовить кляр, он может быть разным. Я сегодня делал на молоке с добавлением муки и одного яйца. В кляр добавил соль, специи и сушёный любисток. Окунаем соцветия в кляр и на 2 минуты в горячее масло( 100- 120 ').
Получилось вкусно. Вкус можно менять по своему настроению, меняя различные специи и добавки в кляр.
А Вы пробовали такое блюдо? Советую удивить своих близких этой необычной закуской.
#дикоросывкляре#одуванчиквкулинарии
Был онлайн ВКонтакте: 10 июня 2024 в 07:41
Заходил: с web устройства
ВКонтакте сейчас: offline
ID анкеты: vk.com/id711448170
Деятельность: Сертифицированный специалист по Российскому травничеству. Фитотерапия.
Разместить запись на стене: нельзя
Комментировать записи на стене: можно
Отправить личное сообщение: можно
Друзей: 1134
Подписчиков: 841
Видеозаписей: 944
Фотографий: 252
Аудиозаписей: 278
Подарков: 2
Сообществ: 85
Мои интересы: Травяные сборы, мази и вытяжки из растительного сырья, собранного своими руками. Сбор, сушка, хранение, переработка и составление сборов производится вручную. Подбор индивидуальных фитосборов под конкретного человека.
Анкеты моих друзей: 1134 чел.
«Политика конфиденциальности и отказа от ответственности»
Страница Андрея Упанова сгенерирована автоматически на основании API-ответа от социальной сети ВКонтакте, ответ содержит только открытые данные анкеты vk.com/id711448170, которые не были скрыты настройками приватности.
VKBAZA.COM не собирает и не хранит медиафайлы и текстовые данные людей ВКонтакте на своих серверах.