Анкета Андрея Владова
Страна: Россия
Город: Сочи
Имя: Андрей
Фамилия: Владов
Пол: мужской
Дата рождения: 3 октября
Статус: Обучаю готовить вегетарианские блюда и создавать свои шедевры. Опыт более 30 лет!❤
Последняя запись на стене: Дал - это белковый индийский суп. Готовится он как правило из маш дала. А вообще из разных сортов дала. По нашему эо гороховый суп. Только наш кормовой горох по своим свойствам хуже чем разновидности дала.
Как правило сам суп состоит из дала, овощей, специй и масла. Примерно 10 % не замоченного дала, 30% овощей и 60% - вода. Это схема достаточного густого супа. Готовятся такие супы по разным технологиям.
В первую очередь всегда ставится вариться сам дал. В идеале его лучше замочить на ночь в трёх объёмах воды. Я обычно ставлю холодную воду на огонь и сразу добавляю в неё замоченный дал и куркуму. Она помогает быстрее развариться гороху и облегчает его усвоение.
Овощи в таком супчике могут быть любые. Картошку, лично я обычно не использую. Какие-то овощи можно запечь, какие-то поджарить или просто добавить за 5-15 минут до готовности всего блюда.
Самое интересное это специи. Здесь могут быть разные варианты на ваш вкус. Но важно не переборщить. Если вы новичок, то добавьте 2-3 пряности. Если вы уже спец и хорошо разбираетесь в пряностях, то можете добавить и 4-7 разных пряностей.
Свежая зелень прекрасно украсит ваш дал. Масло можно брать по вашим предпочтениям. Вот и готов белковый индийский суп.
Обращаю ваше внимание на то, что это действительно хороший вариант белкового блюда. Старайтесь следить грамотно за своим питанием, чтобы в последствии у вас не выпадали волосы или не нарушалась функция щитовидной железы и тд.
Есть много разных рекомендаций как можно грамотно составлять меню. Если вы хотите воспользоваться уже готовыми рецептами, то предлагаю вам познакомиться с моей электронной брошюрой "Полноценный вегетарианский рацион на 2 дня от шеф - повара". В ней простые вкусные рецепты из доступных продуктов. 11 моих авторских блюд и всё рассчитано. Бери и готовь.
Если вам эта тема интересна и вы ещё знакомы с этой брошюркой то проходите по ссылке и познакомьтесь https://razumnayakuhny.ru/page/veg-racion-na-2-dnya
Был онлайн ВКонтакте: 28 марта 2024 в 17:47
Заходил: с web устройства
ВКонтакте сейчас: offline
ID анкеты: vk.com/id22479466
Домен анкеты: vk.com/anvladov
Разместить запись на стене: нельзя
Комментировать записи на стене: можно
Отправить личное сообщение: можно
Друзей: 5000
Подписчиков: 432
Видеозаписей: 575
Фотографий: 1687
Фотоальбомов: 46
Подарков: 72
Сообществ: 317
Школа: Школа № 37
Вуз: НГТУ им. Алексеева
Семейное положение: женат
Моя семья: vk.com/id113651757
Мои интересы: Увлекаюсь здоровым питанием, древней ведической культурой.
Любимая музыка: Древние мантры в традиционном исполнении и в современной обработке.
Сайт: https://razumnayakuhny.ru
Анкеты моих друзей: 5000 чел.
«Политика конфиденциальности и отказа от ответственности»
Анкета Андрея Владова создана автоматически при помощи API-ответа от социальной сети ВКонтакте, ответ содержит только открытые данные анкеты vk.com/id22479466, которые не были скрыты настройками приватности.
VKBAZA.COM не собирает и не хранит медиафайлы и текстовые данные людей ВКонтакте на своих серверах.