Страница Алёны Умновой
Страна: Россия
Город: Таруса
Имя: Алёна
Фамилия: Умнова
Пол: женский
Последняя запись на стене: Обещанный пост про маскарпоне и творожный сыр.
Сразу скажу, что фото не моё, взято с просторов интернета. Но наверняка вы видели эти сыры в магазине. Особенно творожные: Hohland, Almette, Violette, Экомилк...
Это всё творожные сыры и имеют структуру похожую на творог. Как правило соленоватые, более или менее. В них могут быть добавки в виде зелени, например. Есть некоторые марки с пометкой: "созданы для кулинарии". Такие сыры тоже с добавлением соли, но в меньшем количестве.
Из этих сыров можно делать различные намазки для бутербродов, из них можно готовить закуски и чизкейки. Сейчас творожный сыр широко используется для приготовления кремов в торты и десерты. Кому то очень нравится на вкус такой крем, а кому то нет. Такой крем называется "крем чиз". Крем чиз на сливках используется чаще всего в начинку, крем чиз на масле используется для покрытия торта.
Если Вам не нравится соленоватость во вкусе крема, то идеальным вариантом станет крем с маскарпоне 👌 Маскарпоне это сливочный крем, по структуре больше схож со сливочным маслом и имеет сладковатый вкус. Крем из маскарпоне и сливок с добавлением ванили очень похож по вкусу на мороженое "Пломбир"🤤 Мои дети готовы есть его просто так 🤭 И практически все торты делаю именно с этим кремом внутри.
Снаружи, на покрытие торта, использую крем чиз на масле или ганаш. Про ганаш расскажу в следующий раз 😉
Надеюсь немного помогла вам разобраться с выбором крема 🤗
Была онлайн ВКонтакте: 30 мая 2024 в 13:06
Заходила: с web устройства
ВКонтакте сейчас: offline
ID анкеты: vk.com/id160799060
Домен анкеты: vk.com/aline_u
Разместить запись на стене: нельзя
Комментировать записи на стене: можно
Отправить личное сообщение: можно
Друзей: 313
Подписчиков: 19
Видеозаписей: 7
Фотографий: 715
Фотоальбомов: 7
Аудиозаписей: 2
Подарков: 1
Сообществ: 112
Школа: Гимназия №6
Вуз: КНУ им. Баласагына 1998
Анкеты моих друзей: 313 чел.
«Политика конфиденциальности и отказа от ответственности»
Страница Алёны Умновой сгенерирована автоматически на основании API-ответа от социальной сети ВКонтакте, ответ содержит только открытые данные анкеты vk.com/id160799060, которые не были скрыты настройками приватности.
VKBAZA.COM не собирает и не хранит медиафайлы и текстовые данные людей ВКонтакте на своих серверах.