Страница Натальи Шевкун

Страна: Россия

Город: Ярославль

Имя: Наталья

Фамилия: Шевкун

Пол: женский

Дата рождения: 4 мая 1962

Возраст:62 года
Статус: Будем общаться😍😍😍

Последняя запись на стене: "Гнилая хмарь. Осенняя погода. Везде капканы луж — куда ни плюнь. И через эту воду ищет броду Нахмуренный, рассерженный июнь." Лев Друскин. Конечно, у нас не совсем ХМАРЬ, но дождей как-то многовато будет. Радует, что тепло, за это огромное, человеческое спасибо! Гораздо хуже, если бы холодно. Минус, что дорога к дому дрянь. Приходится боевую подругу НИВУ использовать. Плюс, печку топить не надо и электричество на обогрев не расходовать. Так, что всё отлично! Дождь льёт, град сыплет, а мы в домике субботний ужин готовим! А что у нас было в прошедшую субботу? А к ужину предлагались потрясающие говяжьи бургеры, от волшебников мясного цеха любимого ГЛОБУСА, спасибо им нижайшее! И мои любимые картофельные оладушки. Вариантов картофельных блинчиков - оладьев превеликое множество. Начиная от самых простых драников, до более интересных литовских. Самые продвинутые картофельные страны это Беларусь и Литва. Это ПРОФИ по приготовлению блюд из картофеля, а мы так "чайники" любители. Но мы тоже кое на что сгодимся. Поэтому учимся, пробуем и воплощаем. Хотя, если честно чему тут учиться то? Вкусный, ароматный наш местный картофель, хорошая тёрка и фантазия. А если фантазия отчего то задремала, можно просто поискать интересные рецепты. У меня, например, есть куча книг по кулинарии, включая учебник для будущих кулинарных технологов "Кухни народов мира". Читается, как хороший исторический роман, между прочим. Таааак....отвлеклась немножко, вернёмся к нашим картофельным оладьям. Так вот, предлагаю литовский вариант этого дивного блюда. Взять 4-5 средних картофелин, вымыть, почистить, натереть на мелкой тёрке, отжать. Добавить соль, пару не крупных яиц, 100 граммов не кислой сметаны любой жирности, зелень какая есть под рукой и всё как следует перемешать. Жарить в растительном масле по 2-3 минутки с каждой стороны. И можно наслаждаться! Использовать, как гарнир или как самостоятельное блюдо. Ароматные оладушки, ложка густой жирной сметаны сверху, да стакан холодного натурального молока. Наслаждение и объедение в одном флаконе! А если говяжий бургер, да пару оладьев на гарнир, да свежий хрустящий огурчик? Это уже самый настоящий субботний ужин получается. А если к этому литовскому ужину, да домашней малиновой наливочки предложить? То то же! Только подумайте, как же это вкусно, уютно и совсем по-домашнему! Так что ужин в литовском стиле с малиновым вином, кстати очень популярным в странах Балтии, достойно завершит субботний день! И как сказали бы в Литве: Skanaus, что означает Приятного аппетита. А что бы доказать, что и мы не лыком шиты, добавим ещё один рецепт картофельных оладьев, но уже из варёного картофеля. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, воду слить, размять толкушкой, добавить муку не более 1/4 от от массы картофеля, зелень и обжарить на растительном масле. Для пикантности, праздничности и пущего вкуса можно добавить тёртого сыра, только надо учесть, что сыр должен быть ярким, например выдержанный чеддер. Ну или любой, какой найдется в холодильнике! И вот ещё один, совсем не скучный гарнир готов! А деловые то, раз- два и готово! Так что готовьте с удовольствием, ешьте с наслаждением!!!! P S А град у нас был в субботу, стою на втором этаже, смотрю в окно и думаю: И это, ребята, ИЮНЬ! Пойду ка я лучше на кухню, там ГООООООРАЗДО веселее😃😋😃.

Была онлайн ВКонтакте: 30 июня 2024 в 19:12

Заходила: с android устройства

ВКонтакте сейчас: offline

ID анкеты: vk.com/id100582044

Домен анкеты: vk.com/nata_shevkun

Разместить запись на стене: можно

Комментировать записи на стене: можно

Отправить личное сообщение: можно

Друзей: 112

Фотографий: 460

Сообществ: 2

Семейное положение: замужем

Анкеты моих друзей: 112 чел.

Людмила Комарова-Зотова

Косметолог Широких-Елена

Виктория Солдатова-Самарина

Ольга Матвеичева--Топегина

Удалить страницу vkbaza.com/user100582044

Связь с админом!

«Политика конфиденциальности и отказа от ответственности»

Страница Натальи Шевкун сгенерирована автоматически на основании API-ответа от социальной сети ВКонтакте, ответ содержит только открытые данные анкеты vk.com/id100582044, которые не были скрыты настройками приватности.
VKBAZA.COM не собирает и не хранит медиафайлы и текстовые данные людей ВКонтакте на своих серверах.